Dieta ciclică

Natura însăși ne-a creat de creaturi fickle, supuse acțiunii hormonilor. Poate fi utilizat cu succes pentru sănătate și forma corpului.

Nutriția într-un ciclu este cea mai benefică pentru o femeie, spun mulți fiziologi și adepți ai dietei „doamnei”. Autorul dietei ciclice, Debra Hope-Ridsel, nutriționist profesionist, s-a specializat mult timp în sănătatea femeilor. Inițial, ea a elaborat un plan special de nutriție care vizează eliminarea simptomelor PMS (apropo, sunt, potrivit experților, aproximativ 150!). A fost testat pe mii de femei. Și s-a dovedit că o astfel de dietă nu numai că îmbunătățește bunăstarea, dar ajută la monitorizarea figurii și, pe cât posibil, corectează organic comportamentul alimentar în funcție de fazele ciclului și de activitatea hormonală corespunzătoare.
În ciclul hormonal al unei femei există mai multe perioade, dar condițional pot fi combinate în 2 faze mari. Când compilați un meniu zilnic, vă puteți concentra atât pe ele, cât și pe recomandări pentru fiecare săptămână a ciclului.
În prima jumătate (2 săptămâni) produsele alimentare ar trebui să fie echilibrate, dar în principal conținând pui sau pește, legume, fructe și cereale. Aportul de produse lactate grase, alimente prăjite și alcool ar trebui limitat. Dacă este posibil, este mai bine să refuzați carnea roșie, deoarece crește încărcarea pe ficat.
■ Amintiți-vă să gustați de cel puțin 2 ori pe zi pentru a menține un nivel constant de zahăr în sânge.
■ Mâncați fracționat - așezați-vă la masă la fiecare 3-4 ore.
Meniu de probe
➜ Mic dejun: ¾ cană de cereale cu tărâțe, 1 cană de lapte degresat, 1 cană de pepene tocat cu căpșuni sau ½ cană de afine (fructe de fructe dezghetate și fructe pot fi folosite în afara sezonului).
O gustare: ½ cană de fructe sau 10 mini-morcovi, 5 nuci, 300 ml de ceai sau apă.
➜Lanch: o cană de supă de legume, 100 g de curcan, o felie de pâine, o salată de roșii, o jumătate de măr, o cană de lapte de soia.
➜ Pentru o gustare: 150 g de iaurt, o cană de apă sau ceai.
➜ Cina: 150 g de somon sau orice pește aburit, o cană de broccoli sau alte legume, o porție mare de salată, un cartof mic copt.
Pentru o gustare: 1 fructe și 10 migdale, ½ cană de chefir sau iaurt, 1 fursecuri cu cereale integrale.
În a doua jumătate (încă 2 săptămâni) accentul principal în nutriție ar trebui să cadă pe legume și fructe, dar este mai bine să nu se sprijine pe carne. În schimb, ar trebui să acordați preferință surselor vegetale de proteine. Iată recomandările pentru această perioadă.
■ Limitați consumul de lapte, precum și orice produse lactate.
■ Fără alcool sau zahăr.
■ 1 porție de carne / pește pe zi este suficientă.
■ Nu mai mult de 2 căni de ceai sau cafea pe zi.
■ Nu mai mult de 7 gălbenușuri de ou pe săptămână.
■ Reduceți numărul de gustări la două pe zi.
Meniu de probe
➜ Mic dejun: 1 cană de cereale cu tărâțe, 200 ml lapte de soia sau nucă de cocos, ½ cană de fructe proaspete în funcție de sezon sau jumătate de banană.
➜ Pentru o gustare: 1 măr.
➜ Prânz: 1 cană supă de legume sau linte, jumătate de fructe, salată de spanac asezonată cu oțet, o ceașcă de ceai.
➜ Pentru o gustare: o cană de fructe de pădure, fructe sau o caserolă de legume.
➜ Cina: 100 g friptură de ton, ½ cană orez basmati cu mazăre verde, salată cu roșii și ceapă dulce, o cană de ceai verde.
Zilele 1-6
Nivelul de energie și fondul emoțional sunt cele mai scăzute, iar organismul are nevoie de odihnă. Mâncarea mai puțin și alegerea mâncării simple pentru a nu supraîncărca sistemul digestiv este singura tactică corectă. Renunță la stimulanți precum cafeaua și include mai multe alimente care conțin calciu în meniu: tofu, brânză, iaurt, susan. Acest mineral controlează activitatea neuromusculară, promovează relaxarea musculară (care este deosebit de importantă cu tendința la durere în timpul menstruației).
Alimentele fermentate, cum ar fi usturoiul conțin prebiotice și indol-3-carbinol, substanțe esențiale pentru descompunerea estrogenului. Chiar în această fază, nivelul său începe să crească.
Zilele 7-14
Se caracterizează printr-o activitate crescută și o creștere a optimismului. Este timpul să începeți o dietă: va fi suficientă putere de voință și motivație pentru a supraviețui cu calm restricțiilor. Folosiți această perioadă cât se poate de eficient: începeți proiecte noi, faceți mai multe sporturi, plimbări. Nivelul natural de energie este atât de mare încât puteți uita să mâncați. Acest lucru nu este bun. Așa că mâncați mai des, mestecați mai încet și bucurați-vă de fiecare mușcătură.
Ce este în meniu? Cel puțin 5 porții de fructe și legume, precum și pâine din cereale integrale bogată în fibre și orez brun.Alimentele care conțin fibre dietetice au un efect benefic asupra hormonilor.
Zilele 15-21
Unitatea este în jos, dar mai există energie. Dorința sexuală crește, o femeie devine mai atractivă în ochii bărbaților. Relațiile cu mâncarea seamănă și cu un roman: există o dorință acută de a găti ceva de genul acesta și de a împărtăși o masă cu cei dragi. Cu toate acestea, amintiți-vă despre alimentația fracționată! Sfatul este dictat de nevoia de a exclude creșterile bruște ale glicemiei și de a reduce producția de „hormon de stres” adrenalină.
Pe lângă fibre, dieta se bazează pe legume crude și sucuri proaspăt stoarse cu pulpă. Sunt furnizorii organismului de antioxidanți și glutation, necesari pentru metabolismul hormonilor feminini.
22-1 zile
Cele mai emoționale descompuneri, lacrimi și crize de tristețe se încadrează în această perioadă: ar trebui să vă ascultați cu atenție corpul, dar să nu-l îngăduiți în toate. Acum există un risc ridicat de supraalimentare, în special mâncare nesănătoasă, care este plăcut să mănânce tristețe și anxietate. Stai departe de ciocolată, prăjituri și alte dulciuri. Glucidele rapide în această perioadă pot face mai mult rău și kilograme în plus, deoarece acestea sunt eliminate mai rău.
Hrișcă, spanac, salate. În cereale, o taxă record de vitamine B, „responsabile” pentru starea de spirit. Calciul și magneziul din legumele cu frunze ajută organismul să folosească hormonii în mod corespunzător.
Pe o notă:
■ Cu 2 săptămâni înainte de menstruație (de la 15 la 28 de zile), nivelul ambilor hormoni sexuali - estrogen și progesteron - crește, acest lucru îmbunătățește metabolismul grăsimilor.Aceasta înseamnă că grăsimea este mai eficientă, nu numai în timpul efortului fizic, ci și în repaus.
■ În perioadele de vârf (12-14, 20-28 de zile ale ciclului), când conținutul de hormoni sexuali din sânge este maxim, sunt necesare în special vitamine din grupa B, D, acid folic, magneziu și zinc.
Articolul a fost publicat pe baza jurnalului "Sfat bun" 4/2014
Text: Leah Radova. Foto: Legion-Media
Material pregătit de Julia Dekanova