În „Lingonberry”, varietatea mâncărurilor de toamnă merge bine cu nuanțele actuale ale sezonului vestimentar ales de Pantone Color Institute!
Menținerea trendurilor vestimentare este la fel de interesantă precum încercarea de feluri de mâncare noi. Pentru a merge la cumpărături și a încerca cizmele de gleznă din piele, alege o eșarfă pentru toamnă pentru textură, gândește-te ce haina este mai bună - cu nervuri sau cu carouri. Acest lucru este similar cu modul în care vă simțiți la Cafenea Brusnika, unde puteți alege dintr-o varietate de opțiuni delicioase: tocană de legume aromate, supă de dovleac, pui fraged umplut cu ciuperci, salată de fasole cu țelină.
Să vorbim despre cele mai interesante combinații.
Salată de pui Teriyaki și Cheddar întunecat
Galbenul profund a cucerit podiumurile multor țări în acest sezon. Una dintre florile de toamnă, care nu amețește și nu distrage atenția, ci atrage atenția. Poartă geci de piele și pulovere tricotate. Salata de pui Teriyaki din Lingonberry are aproximativ aceeași culoare. Castraveți sortiți, roșii, ceapă, ciuperci, alături de pui în susan cu sos de tartă - o opțiune de toamnă. Acest fel de mâncare, pe de o parte, este copios, pe de altă parte - este umplut cu legume sănătoase. Ce ar putea fi mai bine pentru zilele ploioase, când vrei cu adevărat căldură?
Supă cremă de dovleac și portocală tigru
Dovleacul este în mod tradițional o legumă de toamnă. Parfumat și bogat în gust, este foarte util pentru corpul uman.Compoziția vitaminică a legumelor este de așa natură încât vă permite să mențineți un sistem imunitar slăbit și, în același timp, să vă înveseliți, deoarece culoarea dovleacului este strălucitoare - portocaliu. Nu se știe exact dacă designerii casei de modă Valentino s-au inspirat din dovleac când au creat ultima colecție. În ea predomină tigrul-portocaliu. Este un însoțitor ideal într-un oraș mare, unde este atât de ușor să te pierzi într-o mulțime. În această toamnă, „Lingonberry” a ținut cont de tendințele modei ale sezonului și oferă cremă de supă de dovleac. Se gătește cu morcovi și cartofi și se adaugă și cremă de fermă cu 15% grăsimi. Cu o astfel de compoziție, cuceri doar inimile și ia o nouă înălțime a carierei.
Supă cremă de broccoli și guacamole
Institutul Pantone Color, la fiecare șase luni, dezvoltă nu numai o paletă la modă, ci și una clasică. Verde saturat, care amintește vag de măslin, culoarea „guacamole” este recomandată ca nuanță de bază în această toamnă. Este amuzant faptul că deseori institutul, denumind culori, ia numele legumelor și fructelor. Continuând tema culinară, să zicem că cafeneaua Lingonberry s-a pregătit minuțios pentru toamnă. Aici puteți găsi nu numai multe feluri de mâncare cu guacamole, dar și ciorbă de cremă de broccoli. Una dintre cele mai utile și verzi din meniu. Prin cantitatea de calciu, broccoli nu este inferior laptelui, dar conține și un aport zilnic de vitamina C.
Strudel de pui și ciuperci și vanilie
Albul este unul dintre cele mai dificile. Atrage instantaneu atenția, dar denaturează cu ușurință realitatea. În plus, nu merge bine cu toate culorile. Designerii sunt bine conștienți de acest lucru, așa că în această toamnă au făcut alb un pic mai întunecat.S-a dovedit a fi aproape bej, dar lămurit, într-un cuvânt, - vanardă de natură. Arată excelent în țesături și texturi curgătoare. Dacă selectați mâncarea în funcție de culoarea hainelor, în „Lingonberry” varianta de toamnă a strudelului este potrivită - cu șampanii, pui și mozzarella. O gustare din suflet pentru doamnele ocupate, care arată elegant, chiar dacă o iei cu tine.
Porumbel dulce cu mâncare și fructe
Nu este atât de ușor să vă imaginați cum arată culoarea „porumbel de fructe”, dar Institutul Pantone descifrează numele drept „roz extrovertit”. Nuanța sa fructifică creează o prezență care nu poate fi ignorată. De fapt, este o culoare roz moale, îndrăgită de multe fete. Este foarte greu să nu observi. Este atât de atrăgător încât seamănă cu o prăjitură delicioasă încât vrei doar să mănânci.
În cafeneaua „Lingonberry” mai mult de 30 de deserturi diferite. De la tortul clasic de brânză și tartele cu boabe proaspete până la mousse de mango, tarta cu cireșe cu fistic fără zahăr, înghețată de zmeură ușoară și rulou aerisit de bezea cu fructe de pădure și aromă de lapte condensat. Dulce în „Lingonberry” nu numai că mulțumește papilele gustative, ci și atractiv vizual. Deserturile arată extrem de plăcut din punct de vedere estetic. Într-o asemenea măsură încât pot deveni un însoțitor demn al unei fete la o prezentare de modă sau eveniment social.
Fondatorii proiectului Lingonberry Pavel Mokrushin și Yulia Artemyeva vorbesc despre meniul toamnei:
- În acest sezon am vrut să ne concentrăm pe mâncăruri naturale luminoase din bucătăria italiană și europeană, nu am fost zeloși cu adăugarea unui număr mare de condimente și pansamente.Doar legume de sezon, arome naturale și culori naturale. Regina ofertei de toamnă, desigur, este dovleacul. Oferim supă cremă de dovleac, de asemenea, supă de broccoli. Cutita de pui "Parmigiano" cu o felie de branza si pasta de rosii, strudel cu ciuperci si salatele noastre noi sunt note luminoase din meniul toamnei.
//www.instagram.com/brusnikacafemsk
//www.brusnikacafe.ru
