O adevărată prăjitură de casă cu gust de lingonberry pentru ceai cu mentă este doar momentul pentru adunări confortabile într-un cerc cald de familie.
425 kcal, timp de gătire: 240 min
ingrediente: 200 g lapte condensat, 3 mese. linguri de cacao pudră, 700 ml smântână, 1 ou, 370 g zahăr granulat, ½ pungă de praf de copt, 180 g făină, 150 g lingonberry (sau orice altă fructe de pădure după gustul tău).
Metoda de gătit:
■ Pentru aluat, amestecați laptele condensat cu pudra de cacao și 200 ml smântână. Bateți oul cu 170 g zahăr granulat și combinați cu masa de ciocolată. Cerneti faina cu praful de copt deasupra si framanta aluatul.
■ Se toarnă într-o matriță căptușită cu hârtie de copt și se introduce la cuptor timp de 1 oră (170 ° C). Se lasă să se răcească, se taie în 3 prăjituri.
■ Pentru smântână, bateți smântâna rămasă cu 200 g de zahăr granulat.
■ Spălați lenjeria și uscați bine. Straturi de prăjituri cu smântână și fructe de pădure pregătite. Acoperiți partea superioară și laturile tortului cu cremă. Puneți-l la frigider timp de 2 ore.
Bună petrecere la ceai!
Articolul a fost publicat pe materialele revistei „Sfaturi bune” 10/2013
Foto: Konstantin Vinogradov
Material pregătit de Julia Dekanova
